Печь хлебопекарная ротационная Поиск

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. В первую очередь кондитерские изделия (булочки, пирожки, бисквиты, пирожные и т.д.), а также батоны, формовой и подовый хлеб.

Особенности:

• возможность работы на различных видах топлива: природный газ, сжиженный газ, дизельное топливо и электричество. Время перенастройки печи на нужный вид топлива занимает от 20 мин. до 30 мин.
• парогенератор обеспечивает подачу необходимого количества пара.
• все наружные вращающиеся механические узлы находятся за пределами нагревательной заслонки.
• в стандартную комплектацию уже включены 2 тележки и горелка на выбор: газовая или дизельная.
• имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.