Шкафы жарочно-пекарные ШЖЭ-0,68Е
Описание
Шкафы жарочно-пекарные отличаются своей многофункциональностью. В них можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда.
Шкафы могут быть изготовлены с применением жаропрочного стекла в дверке. Это особенно удобно, так как степень готовности блюда продуктов можно определить, не открывая шкаф.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм).
- Размеры гастроемкости Д×Ш×Г, мм
- GN1/1 - 530×325×40
- GN2/1 - 680×500×30
- противни для 2ШЖЭ-1,36П-03 - 680×440×30
Варианты изготовления:
- ШЖЭ–0,68Е — полностью из н/стали;
- ШЖЭ–0,68ЕП — лицевые панели из н/стали.
- ШЖЭ–0,68П–04 — лицевые панели из н/стали.
- ШЖЭ–0,68П-03 — полностью крашеный
- 2ШЖЭ–1,36Е — полностью из н/стали;
- 2ШЖЭ–1,36ЕП — лицевые панели из н/стали.
- 2ШЖЭ–1,36П–04 — лицевые панели из н/стали.
- 2ШЖЭ–0,34В — полностью из н/стали.
- 2ШЖЭ–1,36П-03 — полностью крашеный
- 3ШЖЭ–2,04 — полностью из н/стали;
- 3ШЖЭ–2,04П — лицевые панели из н/стали, комплектуются емкостями GN1/1.
Для шкафов 2-х секционных 2ШЖЭ-1,36Е / 2ШЖЭ-1,36ЕП возможна работа двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.