Тестомес спиральный ТММ-140

Предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.

Тестомес применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.

Спиральный месильный орган тестомеса, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.

Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста.

По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.